Сладкие и соленые киши
- Суть
- Авторский онлайн-мастер-класс по технологии приготовления сладких и соленых кишей
- На выходе
- Умение готовить три вида теста; Понимание процессов и сочетания ингредиентов в начинках
- Навыки
- Приготовление теста для киша · Приготовление заливок
- Кому подойдёт
- Участники с любым уровнем подготовки; Те, кто хочет научиться создавать выпечку профессионального уровня