Синнабоны
- Суть
- Авторский курс по приготовлению домашних булочек с корицей на дрожжевом тесте со сливочно-сырным кремом.
- На выходе
- Замешивать пушистое, легкое и невесомое дрожжевое тесто; Готовить карамельную тягучую основу для булочек; Готовить сливочно-сырный крем для булочек с корицей; Выполнять все этапы приготовления от замеса до финального оформления
- Навыки
- Замес дрожжевого теста · Приготовление карамельной основы · Приготовление сливочно-сырного крема · Выпечка булочек · Оформление выпечки
- Кому подойдёт
- Те, кто мечтает освоить технику приготовления идеального дрожжевого теста; Домашние кондитеры