Штоллен без глютена
- Суть
- Приготовление рождественского штоллена без глютена с рисовой закваской и марципаном
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление безглютенового рождественского штоллена с цукатами, сухофруктами и орехами; Приготовление домашнего марципана; Работа с рисовой закваской и безглютеновой мучной смесью
- Навыки
- Работа с рисовой закваской · Приготовление марципана · Работа с псиллиумом
- Кому подойдёт
- Новички в выпечке; Те, кто уже знаком с безглютеновой выпечкой