Пирог Шарлотка
- Суть
- Видеоурок по технологии выпечки классической шарлотки из теста с мелкопористой структурой.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоение технологии приготовления теста с мелкопористой структурой; Понимание физики процесса приготовления бисквитного теста
- Навыки
- Приготовление теста для шарлотки · Выпечка домашнего пирога
- Кому подойдёт
- Начинающие кулинары; Опытные хозяйки, желающие усовершенствовать рецепт