Панеттоне, коломба, краффин на закваске
- Суть
- Приготовление пасхальной выпечки: панеттоне, коломбы и краффина на закваске
- Формат
- текстовые материалы
- На выходе
- Приготовление различных видов панеттоне, коломбы и краффина; Правильный выбор ингредиентов для элитной выпечки; Подготовка закваски к процессу выпечки
- Навыки
- Выпечка панеттоне · Приготовление коломбы · Приготовление краффина
- Кому подойдёт
- Начинающие пекари; Домашние кулинары; Пекари с опытом работы на закваске