Хлеб за неделю
- Суть
- Обучение домашнему хлебопечению на закваске за 7 дней от новичка до пекаря
- Уровень
- с нуля
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Самостоятельно вывести живую закваску; Испечь свой первый ароматный, полезный и вкусный хлеб; Испечь свой первый дарницкий хлеб; Ухаживать за закваской, распознавать её голодание и консервировать; Применять рекомендации по продаже ремесленного хлеба
- Навыки
- Замес теста · Консервация закваски · Выпечка дарницкого хлеба · Продажа ремесленного хлеба
- Кому подойдёт
- Те, кто мечтает освоить искусство домашнего хлебопечения, но не знает, с чего начать; Люди, которые заботятся о качестве своего питания