Екабпилсский ржаной хлеб
- Суть
- Технология выпечки подового латвийского ржаного хлеба по оригинальному рецепту из Екабпилса.
- На выходе
- Выпекать настоящий подовый ржаной хлеб; Применять профессиональные техники работы с ржаным тестом; Самостоятельно готовить латвийский хлеб по оригинальному рецепту
- Навыки
- Выпечка подового хлеба · Работа с ржаным тестом
- Кому подойдёт
- Любители домашней выпечки; Опытные пекари