- Суть
- Техники приготовления на открытом огне и углях: от стейков до копченого лосося
- На выходе
- Готовить разнообразные виды мяса, птицы и рыбы на открытом огне; Использовать гриль для создания полноценных гарниров и салатов; Придавать продуктам характерный дымный аромат; Контролировать температуру и процесс запекания на углях
- Навыки
- Готовка мяса, птицы, рыбы на огне · Копчение продуктов · Контроль температуры на углях
- Кому подойдёт
- Начинающим любителям пикников; Тем, кто хочет уверенно готовить сложные блюда на гриле
