Зельеварние: Осень в Яблоках
- Суть
- Приготовление изысканных заготовок, соусов, блюд и выпечки на основе яблок
- На выходе
- Разрабатывать уникальные формулы сочетания вкусов для фруктовых заготовок; Готовить сложные соусы, чатни и конфитюры с добавлением трав и специй; Создавать традиционную английскую выпечку; Использовать яблоки в качестве основного ингредиента для основных блюд и супов; Применять техники консервации для длительного хранения продуктов
- Навыки
- Приготовление чатни · Приготовление фруктовых масел · Приготовление конфитюров · Выпечка Mince pies · Консервация на зиму