- Суть
- Приготовление блюд, выпечки и витаминных заготовок из дикоросов и пророщенных зерен без термообработки.
- На выходе
- Составлять сбалансированное меню из дикоросов и проростков; Проращивать зерновые культуры для употребления в пищу; Делать полезные заготовки на зиму без термической обработки; Готовить выпечку, соусы и десерты с использованием трав и проростков; Подбирать растительные продукты для укрепления иммунитета и улучшения работы суставов
- Навыки
- Проращивание зерен · Сбор дикоросов · Заготовки без термической обработки · Приготовление пастилы · Приготовление зеленых смузи
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет внедрить в рацион больше зелени и «живых» продуктов
