Завтрак от шефа
- Суть
- Курс приготовления 13 разнообразных ресторанных завтраков и техник красивой подачи блюд
- На выходе
- Приготовите 13 разнообразных, вкусных и полезных завтраков; Освоите профессиональную технику красивой подачи блюд; Научитесь готовить простые повседневные и сложные ресторанные позиции; Научитесь работать с различными текстурами и сочетать вкусы; Освоите правильную презентацию блюд
- Навыки
- Приготовление завтраков · Фуд-презентация · Красивая подача блюд · Работа с кулинарными текстурами · Сочетание вкусов
- Кому подойдёт
- Профессиональным поварам и шеф-поварам; Кулинарам-любителям