Закусочные рулеты
- Суть
- Освоение техники приготовления разнообразных закусочных рулетов для праздничного стола
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить разнообразные закусочные рулеты из мяса, птицы и рыбы; Работать с овощными и сырными основами для закусок; Создавать паштеты и начинки для праздничных блюд; Использовать лаваш и слоеное тесто в кулинарии; Оформлять эффектные холодные и горячие закуски
- Навыки
- приготовление закусочных рулетов · приготовление паштетов · работа с лавашем и слоеным тестом · оформление холодных и горячих закусок
- Кому подойдёт
- новичков