Выбор качественных продуктов и построение фитнес-рациона с учетом биологической ценности нутриентов
На выходе
Составлять полноценный фитнес-рацион с учетом биологической ценности продуктов; Выбирать качественные источники белков, жиров и углеводов в магазине; Корректировать гликемический индекс блюд с помощью методов кулинарной обработки; Грамотно организовывать питание в дни интенсивных тренировок; Минимизировать потребление «пищевого мусора»
Навыки
Составление фитнес-рациона · Снижение гликемического индекса блюд · Организация пятиразового питания · Кулинарные техники усвоения нутриентов