Углубленный курс Водный кефир
- Суть
- Технология приготовления домашнего водного кефира и авторских напитков
- На выходе
- Приготовление домашнего водного кефира; Активация и поддержание жизнедеятельности кефирных зерен; Управление процессом брожения; Создание авторских напитков с различными вкусами
- Навыки
- Активация кефирных зерен · Уход за кефирной культурой · Управление брожением · Приготовление водного кефира
- Кому подойдёт
- Новички; Те, кто уже знаком с основами ферментации