Сыры просто и быстро
- Суть
- Технология быстрого приготовления домашних свежих, полутвердых и плавленых сыров
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить мягкие и полутвердые домашние сыры; Использовать топленое молоко в сыроварении; Ускорять процесс созревания полутвердых сыров; Готовить плавленые сыры и творожные изделия
- Навыки
- сыроварение · приготовление мягких сыров · приготовление полутвердых сыров · приготовление плавленых сыров · работа с топленым молоком
- Кому подойдёт
- новички