Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр
- Суть
- Приготовление итальянской качотты и домашнего плавленого сыра без промышленного оборудования
- На выходе
- Готовить итальянскую качотту дома; Создавать натуральный плавленый сыр; Соблюдать технологические циклы сыроварения
- Навыки
- сыроварение · приготовление качотты
- Кому подойдёт
- новички; те, кто хочет разнообразить рацион натуральными продуктами собственного производства