Сыр Монтерей Джек
- Суть
- Технология домашнего приготовления и выдержки полутвердого сыра Монтерей Джек по техкарте и видео
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить сыр Монтерей Джек; Соблюдать температурные режимы и последовательность приготовления; Организовывать процесс выдержки сыра
- Навыки
- приготовление сыра Монтерей Джек · выдержка сыра