- Суть
- Приготовление сезонных летних ресторанных блюд дома, напитков и авторских настоек
- На выходе
- Приготовление ресторанных блюд из сезонных продуктов в домашних условиях; Приготовление авторских сезонных настоек; Приготовление заготовок для освежающих лимонадов и ароматных чаев; Освоение технологии приготовления су-вид и альтернативных способов; Правильная заморозка и разморозка ингредиентов для сохранения пользы
- Навыки
- Приготовление методом су-вид · Приготовление настоек · Заморозка и разморозка продуктов · Приготовление сезонных блюд
- Кому подойдёт
- Те, кто ценит качество питания, любит сезонные продукты и хочет готовить дома
