Сборник рецептов: марафоны, салаты, выпечка и торты
- Суть
- Коллекция авторских рецептов с меню на пять недель, закусками, десертами и выпечкой
- На выходе
- Готовить полноценные рационы на несколько недель вперед; Составлять и готовить веганские блюда без продуктов животного происхождения; Создавать авторские заправки и сочетания ингредиентов для салатов; Выпекать домашние торты и десерты с использованием сложных техник; Делать заготовки, сокращающие время на ежедневное приготовление еды
- Навыки
- Приготовление салатов · Подбор соусов · Создание сложных десертов · Приготовление суфле · Приготовление ганаша · Делать заготовки