Салатные растения мая
- Суть
- Сбор, распознавание, обработка майских дикорастущих трав и приготовление блюд из них
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Идентифицировать съедобные салатные дикоросы, доступные в мае; Правильно собирать и обрабатывать дикорастущие травы; Составлять сбалансированные по вкусу салатные миксы; Готовить блюда из дикорастущих растений
- Навыки
- идентификация дикоросов · сбор дикоросов · обработка дикоросов