- Суть
- 11-недельная программа кулинарной школы ПРАкукинг по пониманию кулинарной логики и технологиям приготовления.
- На выходе
- Самостоятельно конструировать блюда и сочетать вкусы; Оптимизировать время на готовку и избавиться от кухонного стресса; Освоить технологии жарки, тушения, варки и запекания; Правильно выбирать и хранить продукты; Работать с солью, кислотой, жирами и маринадами
- Навыки
- Тушение · Запекание · Маринование · Организация кухонного пространства
- Кому подойдёт
- Тем, кто устал от однообразного меню, испорченных продуктов и хаоса на кухне
