Пирог Здравый
- Суть
- Технология приготовления открытого пирога из цельнозерновой муки с ягодно-фруктовой начинкой и декором
- На выходе
- Замешивать хрустящее тесто из цельнозерновой муки; Создавать сбалансированные ягодно-фруктовые начинки; Собирать и выпекать открытые пироги; Оформлять выпечку переплетами из теста; Правильно подбирать инвентарь для домашней выпечки
- Навыки
- замес хрустящего теста · приготовление ягодно-фруктовой начинки · декор пирогов полосками теста · выпекание открытых пирогов