Пир на весь мир
- Суть
- Приготовление ресторанных блюд для праздничного стола по принципам здорового питания в домашних условиях
- На выходе
- Составлять сбалансированное праздничное меню; Применять профессиональные технологии приготовления блюд в домашних условиях; Готовить изысканные закуски и десерты с учетом принципов ЗОЖ; Оптимизировать время при подготовке масштабных застолий
- Навыки
- составление праздничного меню · приготовление закусок · приготовление десертов