Первые блюда
- Суть
- Приготовление традиционных первых блюд, наваристых бульонов и домашней лапши.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Научитесь варить прозрачные и наваристые бульоны; Освоите технику приготовления разных видов домашней лапши, включая умач; Научитесь готовить борщ с говядиной, щи, рассольник и солянку; Освоите рецепты сезонных супов с крапивой и мясных блюд (азу, шурпа с бараниной)
- Навыки
- Приготовление домашней лапши · Приготовление борща · Приготовление солянки и рассольника