Пеку хлеб только на закваске
- Суть
- Приготовление пшеничного, ржаного и заварного хлеба на натуральной закваске в домашних условиях
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выводить активную закваску с нуля; Замешивать и выпекать пшеничный, ржаной и заварной хлеб; Соблюдать технологические этапы выпечки в домашних условиях
- Навыки
- Выведение закваски · Выпечка хлеба на закваске
- Кому подойдёт
- Новички