Овощи в дегидраторе: пастила, фрипсы, приправы, зелень
- Суть
- Технологии приготовления овощной пастилы, фрипсов, сушеной зелени, приправ и овощных порошков в дегидраторе
- На выходе
- Готовить овощную пастилу с высокими вкусовыми характеристиками; Делать овощные фрипсы разных видов; Создавать домашние приправы и ароматные соли; Изготавливать натуральные овощные порошки; Правильно подготавливать овощи к дегидрации
- Навыки
- Приготовление овощной пастилы · Приготовление овощных фрипсов · Создание домашних приправ · Изготовление овощных порошков