- Суть
- Поиск, безопасная заготовка, переработка корней растений в осенний период и рецепты блюд из них
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Определять съедобные корневищные растения в дикой природе; Правильно выкапывать и очищать корни; Заготавливать, сушить и хранить природное сырье; Готовить блюда и чайные напитки из лесных растений
- Навыки
- поиск корней в дикой природе · выкапывание корней · хранение сырья · приготовление блюд из лесных растений
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет расширить свой рацион за счет доступных природных ингредиентов
