Онлайн-курс основ итальянской кухни
- Суть
- Основы итальянской кухни: выбор ингредиентов, классические рецепты, соусы и ресторанная подача
- На выходе
- Правильно сочетать продукты и раскрывать их естественный вкус; Сервировать блюда ресторанного уровня; Создавать итальянские закуски, завтраки, вторые блюда и десерты
- Навыки
- Работа с тестом · Приготовление соусов · Приготовление морепродуктов · Сервировка блюд
- Кому подойдёт
- Начинающие кулинары; Кулинары с опытом