Ой-вей, как вкусно
- Суть
- Приготовление классических и современных блюд еврейской и израильской кухни, закусок и выпечки
- На выходе
- Готовить классические еврейские закуски и основные блюда; Использовать аутентичные методы работы с мясом, рыбой и овощами; Создавать идеальную консистенцию хумуса и фалафеля; Выпекать домашние бейглы, питы и халу; Использовать характерные специи и соусы (тхина, шмальц) в современных блюдах
- Навыки
- Приготовление форшмака · Приготовление гефилте фиш · Приготовление хумуса и фалафеля · Приготовление шакшуки · Выпечка бейглов, питы и халы