Обед по расписанию
- Суть
- Кулинарный курс по оптимизации закупки продуктов, техникам термообработки и приготовлению блюд
- На выходе
- Организация умной закупки продуктов и планирование бюджета; Освоение техник термической обработки (варка, жарка, тушение); Приготовление завтраков, обедов, ужинов и быстрых перекусов; Освоение ресторанных техник приготовления мяса и рыбы
- Навыки
- варка · жарка · тушение · томление мяса
- Кому подойдёт
- хозяйки