Обед на всю семью: блюда из птицы
- Суть
- Приготовление ресторанных и сытных домашних блюд из курицы: базового бульона, бефстроганова и сочной грудки.
- На выходе
- Варить насыщенные куриные бульоны; Правильно жарить куриную грудку, сохраняя её сочность; Готовить бефстроганов из куриного бедра; Сочетать куриное мясо с гарнирами из картофеля
- Навыки
- Приготовление бефстроганов