Не хлеб, а сказка
- Суть
- Приготовление ароматного ремесленного хлеба без лишних калорий на домашней кухне с длительной ферментацией.
- На выходе
- Готовить домашний хлеб ремесленного качества без профессионального оборудования; Работать с длительной ферментацией теста; Сочетать разные виды муки, трав и добавок для создания авторских вкусов; Готовить полноценные намазки и соусы к выпечке; Контролировать состав и качество ингредиентов в домашнем хлебе
- Навыки
- выпечка хлеба · длительная ферментация · приготовление соусов и намазок