Сохраните урожай без использования уксуса, сахара и вредных добавок, максимально сберегая витамины и пользу продуктов. В основе курса — авторские рецепты и проверенные на практике методы консервирования, которые обеспечивают длительное хранение заготовок в течение всей зимы. Вы освоите техники работы с овощами, фруктами, ягодами и грибами, а также научитесь готовить десертные варенья на меду.