Начинающий хлебодел: сильная ржаная закваска с нуля и первый хлеб
- Суть
- Создание сильной ржаной закваски с нуля и выпечка первого домашнего хлеба
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выводить и поддерживать жизнеспособность ржаной закваски; Подготавливать тесто для хлебопечения; Выпекать хлеб в домашних условиях
- Навыки
- подготовка теста · выпечка хлеба
- Кому подойдёт
- новички, ищущие простой алгоритм действий для получения предсказуемого результата