Мясо, рыба, овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов + Корейская кухня
- Суть
- Приготовление аутентичных корейских блюд, маринование мяса, рыбы, овощей и создание заготовок
- На выходе
- Готовить различные виды домашнего кимчи и ферментированных закусок; Правильно мариновать мясо, рыбу и морепродукты для получения аутентичного вкуса; Создавать сложные корейские соусы и перечные приправы; Готовить классические горячие блюда корейской кухни; Самостоятельно формировать полноценное корейское меню из 500 доступных рецептов
- Навыки
- Маринование мяса и рыбы · Маринование овощей · Приготовление кимчи · Приготовление хе · Приготовление кимпаб · Приготовление чапчхе · Приготовление кальби-джим