Мясные паштеты в автоклаве
- Суть
- Технология консервирования мясных остатков и обрезков в паштеты и венгерский завтрак туриста
- На выходе
- Готовить различные виды мясных паштетов; Рационально перерабатывать мясное сырье; Консервировать продукты с использованием автоклава и скороварки; Делать долговечные домашние заготовки
- Навыки
- консервирование продуктов