- Суть
- Видео-урок по приготовлению мягких порционных мини-пирогов с кремом из рикотты и моцареллы
- На выходе
- Освоение рецептуры мягкого теста, сохраняющего свежесть; Приготовление крема на основе рикотты и моцареллы; Приготовление начинки из картофеля и ароматного бекона; Приготовление мясной начинки с пикантной перчинкой; Навык приготовления порционной выпечки ресторанного уровня
- Навыки
- Замес теста · Финальное оформление порционных изделий · Приготовление крема из рикотты
- Кому подойдёт
- Начинающие кулинары, которые делают первые шаги в работе с тестом; Опытные хозяйки, желающие разнообразить свое меню; Те, кто ценит домашнюю выпечку и стремится к профессиональному результату
