Мангальные истории: шашлык, закуски, овощи и соусы
- Суть
- Приготовление шашлыка, рыбы, птицы, овощных гарниров и соусов на углях по 40 видеорецептам
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Мариновать мясо для сохранения сочности и мягкости; Готовить рыбу и птицу на углях без подгорания; Сочетать ингредиенты для создания гармоничных овощных гарниров; Создавать авторские соусы для блюд с дымком; Организовывать разнообразное меню для пикников
- Навыки
- Маринование мяса · Приготовление блюд на углях · Приготовление соусов