- Суть
- Обучение искусству приготовления сочных блюд из мяса, птицы и рыбы на открытом огне и мангале
- На выходе
- Правильно подбирать маринады под разные виды мяса, птицы и рыбы; Контролировать жар на мангале и добиваться сочности блюд без пересушивания; Самостоятельно импровизировать и готовить блюда на огне из доступных продуктов
- Навыки
- Маринование мяса, птицы и рыбы · Приготовление блюд на открытом огне
- Кому подойдёт
- Новички, которые учатся разжигать угли; Опытные любители шашлыков; Все, кто любит готовить на открытом огне
