Лёгкий старт
- Суть
- Освоение базовых техник приготовления повседневных блюд, работы с маринадами, специями и маслами за две недели.
- На выходе
- Готовить блюда по пошаговым проверенным рецептам; Использовать специи для изменения вкуса блюд; Применять принципы маринования для улучшения текстуры продуктов; Выбирать безопасные масла для жарки; Формировать сбалансированный вкус блюда
- Навыки
- приготовление повседневных блюд · маринование продуктов · использование специй