Лето в разгаре! 26 рецептов на открытом огне
- Суть
- Приготовление мяса, рыбы и овощей на открытом огне с использованием казана и гриля
- На выходе
- Разжигать угли и дрова для различных типов готовки; Использовать казан и гриль для приготовления сложных блюд; Создавать сбалансированные маринады для разных видов мяса; Готовить рыбу и морепродукты на живом огне; Сочетать основные блюда с авторскими соусами и освежающими напитками
- Навыки
- готовка в казане · готовка на гриле · создание маринадов · приготовление плова · приготовление ухи