Кулинарный сборник
- Суть
- Кулинарный сборник рецептов повседневных завтраков, супов, основных блюд и закусок
- На выходе
- Готовить блюда от овощных закусок и паштетов до супов и блюд из мяса и птицы; Освоить приготовление насыщенного куриного бульона; Варить классический борщ на говяжьих ребрах; Готовить картофельный крем-суп вишисуаз, домашние тортеллини и ризотто с креветками
- Навыки
- приготовление хумуса · соус голландез · приготовление бульона · приготовление тортеллини · приготовление ризотто