Приготовление сезонных блюд, барбекю, шашлыка и освоение техник маринования
На выходе
Готовить блюда из сезонных продуктов; Правильно подбирать маринады и способы обработки мяса для шашлыка; Применять техники приготовления блюд мировых кухонь; Работать с овощами в разных кулинарных контекстах
Навыки
Маринование · Приготовление шашлыка · Барбекю · Обработка мяса