Кулинарная нутрициология
- Суть
- Адаптация медицинских протоколов питания под привычные блюда и система заготовок
- На выходе
- Адаптировать рецепты под специфические протоколы питания и ограничения; Составлять сбалансированные рационы по принципу «гарвардской тарелки»; Сокращать время приготовления еды за счет системы заготовок; Выбирать качественные и полезные продукты без переплат; Готовить ресторанные блюда из простых ингредиентов
- Навыки
- Составление сбалансированного рациона · Система заготовок еды · Адаптация кулинарных рецептов
- Кому подойдёт
- Нутрициологам для работы с клиентами; Всем, кто хочет сделать правильное питание разнообразным и бюджетным