Комбуча
- Суть
- Технология приготовления, ферментации и карбонизации домашней комбучи
- На выходе
- Готовить комбучу на различных чайных и кофейных основах; Проводить процесс естественной карбонизации для газирования напитков; Создавать авторские вкусовые сочетания с помощью конструктора напитков; Готовить домашние лимонады, квасы и детокс-напитки; Корректировать уровень сахара в домашних напитках
- Навыки
- Приготовление комбучи · Ферментация напитков · Карбонизация напитков · Приготовление лимонадов