Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2
- Суть
- База проверенных рецептов закусок, супов, основных блюд, выпечки и десертов
- На выходе
- Готовить широкий спектр блюд: от закусок и паштетов до сложных десертов; Использовать методы маринования и ферментации в домашних условиях; Организовывать домашнее меню с помощью готовых проверенных рецептур; Работать с различными видами теста, включая цельнозерновое
- Навыки
- Маринование в домашних условиях · Ферментация в домашних условиях · Приготовление паштетов · Приготовление выпечки и десертов