Китайская кухня на вашем столе
- Суть
- Освоение баланса вкусов китайской гастрономии, техник вок и стир-фрай для готовки дома
- На выходе
- Готовить китайские блюда из привычных продуктов; Работать с техникой вок и стир-фрай; Балансировать пять основных вкусов; Использовать традиционные соусы для создания ресторанных блюд; Создавать яркие китайские блюда дома без профессионального оборудования
- Навыки
- Техника вок · Техника стир-фрай · Работа с традиционными соусами · Балансирование пяти основных вкусов