Приготовление кофе дома: выбор зерна и оборудования, экстракция и способы заваривания
На выходе
Определять качество кофе по упаковке и описанию; Выбирать подходящие инструменты для дома без переплат; Настраивать параметры помола и воды для правильной экстракции; Готовить кофе различными методами: от турки до аэропресса; Исправлять ошибки при заваривании
Навыки
Выбор кофейного зерна · Настройка параметров экстракции · Заваривание во френч-прессе
Кому подойдёт
Те, кто хочет разобраться в сортах кофе и готовить стабильно вкусный напиток