Приготовление аутентичной итальянской пиццы и фокаччи на домашней кухне без лишней муки и сложных инструментов.
На выходе
Готовить итальянскую пиццу и фокаччу дома; Рассчитывать точную массу теста для форм любого размера и формы; Работать с тестом без добавления лишней муки; Контролировать текстуру выпечки от хрустящей до мягкой; Выбирать качественные ингредиенты для начинок