Итальянская паста своими руками
- Суть
- Ручное приготовление классических и региональных видов итальянской пасты и соусов дома
- На выходе
- Выбирать подходящие сорта муки для теста; Замешивать и раскатывать тесто для пасты вручную; Формовать различные виды итальянской пасты; Готовить классические региональные виды пасты; Сочетать пасту с различными соусами и начинками
- Навыки
- Замес теста для пасты · Формовка пасты · Приготовление соусов для пасты